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根據衛生福利部公布2017年國人10大死因，癌症依舊高居第一，其中大腸癌更是常見的惡性腫瘤，除了少吃炸物、紅肉之外，究竟該如何吃得健康呢？營養醫學專家外勞仲介劉博仁醫師就分享了6大類食物，讓你和癌症說掰掰。

5、水果

腸道若存有毒素，水果含有的果膠能將其包覆，降低毒素對大腸黏膜的刺激，再跟著糞便一起排出體外，就能外勞仲介和毒素說掰掰。

台灣這座小島，先後容納了許多來自不同國家的異鄉人，或渡海前來開墾，或因戰爭來到此地。自開放引進外籍移工後，這22年來隨處可見越來越多東南亞臉孔。身處多元環境的我們，是否準備好了一個充滿同理心的社會，能彼此理解，互相學習且共同生存？男性移工多半從事漁工農務、進入工地或工廠，彌補了台灣基層勞力的缺口；將近九成的女性移工則進入醫院或家庭擔任看護或幫傭，肩負起原本應由國家福利承擔的長期家庭照顧工作。全球化下流動成為常態，人們跨越城鄉甚至國界以獲取更好的生活，無論是中國的北漂族、到鄰近國家當「台幹」的青年，或在政府廉價勞動力輸出政策驅使下大批離鄉打拼的印尼人，本質上並沒有什麼不同。

6、五穀雜糧

富含膳食纖維及多種營養素的糙米、燕麥、大麥、小麥等，可促進腸道蠕動，且有研究指出，吃糙米可降低34%的大腸癌發生率。然而，並不是所有人都適用，有腎臟病、消化功能不良、需要低渣飲食者的人就得特別當心，可能並不適合食用五穀雜糧。